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| "真功夫"是怎样炼成的? | |
| 引用本文： | 李琳."真功夫"是怎样炼成的?[J].理财,2007(6):53-55. |
| 作者姓名： | 李琳 |
| 摘 要： | 中式快餐在以麦当劳、肯德基为代表的洋快餐面前黯然失色,传统中餐如何走向现代化和国际化已成为当前国内餐饮业面临的最大难题。 |
| 关 键 词： | 中式快餐 麦当劳 洋快餐 肯德基 餐饮业 国际化 现代化 国内 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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