生鲜食品质量电子化监管实践

近年来,我局在厦门市人民政府的指导和支持下,在全国率先利用网络信息技术,创建了生鲜食品安全监管信息系统。此系统充分发挥＂工商监管、企业自律、社会监督＂的作用,对全市的批发市场、农贸市场、超市和生鲜门店实施了全方位的覆盖，监管种类有蔬菜、肉类、禽类、水产、冻品、水果、豆制品等7种，有效解决了“生鲜食品市场准人、来源合法、商品质量合格”三个问题，取得较好的社会效益。