冬季饮食的十大原则

冬季气温下降，外界阴气占主导地位，人体受外界影响，阴气也相对增加。顺应冬季的气候特点，注重养阳，可以收到事半功倍的效果。此外，严寒的天气也使人们的代谢升高，皮肤血管收缩散热也较少。因此在冬季饮食调配上，可以多增加一些膏粱厚味，如炖肉、熬鱼、火锅等。