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| 由生姜价格大起大落引发的思考 | |
| 引用本文： | 王晓东,李喜甫.由生姜价格大起大落引发的思考[J].农产品市场周刊,2014(43):36-39. |
| 作者姓名： | 王晓东 李喜甫 |
| 作者单位： | 1. 北京市农业局信息中心 2. 中国农村杂志社 |
| 摘 要： | <正>引言:市场再现"姜你军"今年以来,在整体蔬菜价格持续走低的同时,生姜价格不断攀高,9月份北京市批发市场生姜价格突破了每公斤17元,创下历史新高,有媒体称"姜你军"卷土重来且气势更汹。通过北京批发市场的历史数据回顾近五年(2009年至今)的生姜市场行情发现,生姜价格确实经历了过山车式的大涨大落。2009年初,生姜价格在每公斤2.5元左右,4月份开始波动上涨、价格不断跳上新台阶,2010年上演了"姜你军",2010年8月达到每公斤9.65元的历史高点;之后,生姜价格开始回调,2012年全年稳定在每公斤2.33元的水平, |
| 关 键 词： | 批发市场 市场行情 历史数据 农产品市场 市场调控 农产品价格 目标价格 需求价格弹性 蛛网模型 调料品 |
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