十六、十七世纪江南的生态农业(上) |
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引用本文: | 李伯重. 十六、十七世纪江南的生态农业(上)[J]. 中国经济史研究, 2003, 34(4): 53-62 |
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作者姓名: | 李伯重 |
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作者单位: | 清华大学 100084 |
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摘 要: | 在十六、十七世纪的江南农业中,出现了一种新经营方式。这种经营方式体现了今日我们所说的生态农业的主要特点,通过改造资源,进行多样化的生产。同时利用食物链原理,对废物进行循环利用,从而降低了投入而增加的产出,达到了较高的生产率。这种生态农业最早出现在明代中期常熟的大经营中,明清之际时在嘉湖一带已相当普遍,并为小经营所采纳。这种生态农业在江南平原逐渐普及,为江南农业的发展起到了积极的作用。
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关 键 词: | 十六世纪 十七世纪 生态农业 中国 江南地区 谭晓 农业企业家 谭氏农场 邬氏农场 废物利用 |
The ecological agriculture in Sixteenth and Seventeenth Centuries Jiangnan |
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Abstract: |
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