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| 鱼粉和鱼油在保持水产养殖业可持续发展中扮演的角色 | |
| 引用本文： | 小远.鱼粉和鱼油在保持水产养殖业可持续发展中扮演的角色[J].渔业致富指南,2013(9):16-19. |
| 作者姓名： | 小远 |
| 摘 要： | <正>根据国际鱼粉及鱼油组织(IFFO)统计,目前全球鱼粉年产量约500万吨,鱼油年产量约100万吨,年消耗原料约2200万吨。原料中,75%为全鱼,其余25%来自水产加工品的下角料。原料中的全鱼绝大多数是小型表层鱼类,如鳀鱼、沙丁鱼、鲱鱼和玉筋鱼,估计约1150万吨;另外500万吨为其他鱼类,主要是 |
| 关 键 词： | 水产养殖业 鱼油 鱼粉 原料 水产加工品 脂肪酸 年产量 油产量 饲料业 策略性 |
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