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| 让鲜枣与水果平起平坐——关于山西大枣发展的思考 | |
| 引用本文： | 韩健民,韩克展.让鲜枣与水果平起平坐——关于山西大枣发展的思考[J].山西农经,1998(2). |
| 作者姓名： | 韩健民 韩克展 |
| 作者单位： | 山西省枣协 副会长 (韩健民)，山西省造林局 高工(韩克展) |
| 摘 要： | 山西是枣的故乡,历史久、名枣多、分布广、产量高。全省有枣树268万亩,枣的总产量2亿多公斤,在全国各省(区)位居第二。然而,枣的经济效益尤其是枣加工业的发展却不尽人意。全省100多个枣加工厂点,厂房、设备具备一定规模和标准的寥寥无几,更没有国内外畅销的拳头产品。在集中 |
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