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土法加工鱼粉
作者姓名:
孙书静
摘 要:
鱼粉是牲畜、家禽优良饲料,土法小规模加工自制,成本低、制作简单。现介绍如下: 选料:食用价值低的小鱼、小虾或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等,均可作为加工鱼粉的原料,但盐腌渍过的原料不宜采用。 蒸煮:除去原料中的污物杂质,用清水漂洗干净,捞起沥干,装入布袋,蒸或煮20min左右。
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