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| 鸡腿蘑的栽培技术 | |
| 作者姓名： | 胡文华 |
| 摘 要： | 鸡腿蘑的栽培技术鸡腿蘑又称毛头鬼伞，俗称鸡腿菇．因其菇体形似鸡腿，肉质肉味如鸡肉丝而得名。该菇营养丰富，味道鲜美，深受消费者青睐，鲜品较平菇价高２－３倍，具有较高的食用价值和广阔的市场前景。笔者经多年实践探索．用整草（稻草、麦草、禾草）直接露地栽培鸡... |
| 关 键 词： | 鸡腿蘑 栽培 选择场地 菌种 整草软处理 |
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