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| 协定法糖化麦汁制备过程中应注意的细节问题 | |
| 引用本文： | 卢淑芳.协定法糖化麦汁制备过程中应注意的细节问题[J].民营科技,2010(4):150-150. |
| 作者姓名： | 卢淑芳 |
| 作者单位： | 哈尔滨市阿城区建设局,黑龙江哈尔滨150300 |
| 摘 要： | 样品采集、麦粉制备和醪液制备是保证协定麦汁制备成功的重要细节。 |
| 关 键 词： | 协定法 糖化麦汁 注意细节 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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