食品检测方法探究 |
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引用本文: | 周秀云.食品检测方法探究[J].东方企业文化,2014(7). |
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作者姓名: | 周秀云 |
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作者单位: | 河北省鹿泉市质量技术监督检验所; |
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摘 要: | 自古以来人们就知道"民以食为天"的道理。随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的观念也在不断发生变化,越来越关心和重视食品安全。加强食品质量和安全的管理已成为各级政府和部门需要迫切解决的问题,食品检测也越来越重要。本文分析了食品检测的意义、常规检测方法和实验室管理等问题。
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关 键 词: | 食品 安全 检测 管理 |
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