浅析生物表面活性剂的生产与应用

所谓的生物表面活性剂,也就是指微生物经过自身的新陈代谢,而形成的可以减小两相界面张力的活性物质,该种物质具有比别特别的两新性组成结构。跟化学表面活性剂进行比较来看,该种活性剂的内部组成结构更为复杂,具有很大的分子量,有着更小的临界胶束浓度,稳定性以及表面活性都比较好,微毒或者无毒,可以进生物降解。生物表面活性剂具有化学表面活性剂无法比拟的优点,文章对生物表面活性剂种类以及产生菌进行分析,并对生物表面活性剂的应用进行了探讨和展望。