川菜敢麻辣

说“是”的道理无需多说，看看现实便可明了。大江南北大街小巷．形形色色的川菜馆。菜品大多以麻辣为号召，有的索性将“麻辣”两字堂而皇之地嵌入店名之中，光是京城便有麻辣门、麻辣小馆、麻辣地带、麻辣诱惑、麻辣攻略、麻辣香锅……还有的一层麻辣还嫌不够，叫什么“怕不辣麻辣香锅”．听着就上火。