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| 浦东新区部分酒店餐饮特色介绍 | |
| 作者单位： | 浦东新构饮食行业协会 |
| 摘 要： | 紫金山大酒店 紫金山大酒店中餐厅主推淮扬菜系,由南京特级名厨主理。菜肴特色:严格选材、精细加工。 特色菜肴紫金极品鲍、浓汁鱼翅、酥皮海味、三套狮子头 地 址东方路778号 订座电话:68868888—79上海福记餐饮发展有限公司 营业面积达1 5000平方米.拥有豪华包厢1 38间.可同时容纳3000人就餐.是上海地区最大单体餐饮店。以“亲和一致、尽善尽美”为经营理念.以东方式个性化服务为特色.并获得全国首家餐饮企业HAccP卫生危害点控制体系认证和”全国绿色食品企业”称号。 餐饮以正宗的八大菜系为基础.按照潮流的餐饮文化对其进行改良.不断… |
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