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| 和县大力发展蔬菜加工成效明显 | |
| 引用本文： | 刘金山.和县大力发展蔬菜加工成效明显[J].乡镇经济,2001(1):29. |
| 作者姓名： | 刘金山 |
| 作者单位： | 和县政府办公室,238200 |
| 摘 要： | “九五”以来，和县依托资源优势，大力发展蔬菜加工业，取得明显成效。目前，全县共有蔬菜加工企业１４家，年加工各类蔬菜成品１．４万吨，产值逾亿元，产品有酱制、净菜、保鲜等８大系列５０余种。 和县是安徽省最大的蔬菜生产基地，也是全国四大蔬菜生产地之一，共有“菜园”２８万亩，１００余个品种，总产量５０余万吨，号称“长江下游最大的菜园子”。为充分发挥这一资源优势，促进蔬菜资源转换增值，“九五”期间，该县一方面加大对蔬菜加工龙头骨干企业的技改力度，努力扩展生产经营规模，另一方面积极寻求合作伙伴，利用他人资金… |
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