臭氧水浇灌对菠菜产量及生理特性的影响

本研究以菠菜为试材,探究不同浓度臭氧水对菠菜的生长及生理特性影响,为臭氧水在实际生产中的应用提供参考依据。结果表明,相比于对照(CK),浇灌1.0 mg. L~(-1)和1.2 mg. L~(-1)臭氧水处理的菠菜在株高、叶面积、鲜重、叶绿素含量、可溶性糖含量、蛋白质含量以及过氧化物酶(POD)活性指标显著提高;本试验中臭氧水浇灌的最佳浓度为1.0 mg. L~(-1)和1.2 mg. L~(-1)。