| 提高我国农产品质量安全的对策 |
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| 引用本文： | 周建华,周正祥.提高我国农产品质量安全的对策[J].特区经济,2005(3):222-223. |
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| 作者姓名： | 周建华 周正祥 |
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| 作者单位： | 长沙理工大学 |
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| 摘 要： | 一、我国农产品质量安全现状 1．什么是农产品质量安全?农产品质量安全是相对于食物安全而言的，它有一个规范的名词叫Food Safety，我国一般翻译成农产品质量安全，或者食品健康安全、食品安全。我们认为，食物安全是相对于粮食危机而言的，而农产品质量安全则是在食物供给基本满足人们需要的前提下，强调食物的绿色环保、健康安全和舒适感。对我国而言，在巨大的人口压力下，我们首先必须确保食物供给的安全性；另一方面，随着温饱问题的解决与加入世贸组织，农产品质量安全将越来越受到人们的关切。
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| 关 键 词： | 农产品质量安全 加入世贸组织 食物安全 健康安全 食物供给 食品安全 粮食危机 绿色环保 人口压力 温饱问题 安全性 |
Countermeasure in improving China agricultural product's quality safety |
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| Zhou Jian Hua,Zhou Zheng Xiang.Countermeasure in improving China agricultural product''''s quality safety[J].Special Zone Economy,2005(3):222-223. |
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| Authors: | Zhou Jian Hua Zhou Zheng Xiang |
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