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| ELISA与小白鼠生物法检测贝类中麻痹性贝毒的比较 | |
| 引用本文： | 于兵,曹际娟,尤永莉,麻丽丹,于珂,赵昕,王殿夫.ELISA与小白鼠生物法检测贝类中麻痹性贝毒的比较[J].检验检疫科学,2005,15(1):32-35. |
| 作者姓名： | 于兵 曹际娟 尤永莉 麻丽丹 于珂 赵昕 王殿夫 |
| 作者单位： | 1. 丹东出入境检验检疫局 2. 辽宁出入境检验检疫局 3. 辽东学院 |
| 基金项目： | 本研究是国家"十五"重大科技专项"食品安全关键技术研究"中"贝类毒素检测新技术的研究"(课题编号:2001BA804A20-2)中的部分内容. |
| 摘 要： | 目的]
通过用酶联免疫(ELISA)与小白鼠生物法对麻痹性贝类毒素(PSP)检测结果的比较研究,选择适合于对贝类毒素进行快速筛选的检测方法.方法]
应用ELISA技术对贝类产品中PSP进行了检测试验,对10类、52份贝类样品进行了PSP含量的定量检测,同时进行了小鼠生物法检测,以进行比较.结果]
表明ELISA与小白鼠生物法检测PSP的结果吻合程度很好,但当PSP含量较高时,则结果存在一定差异,可能ELISA方法更适合于检测PSP含量低的样品.结论]
采用ELISA技术对PSP进行检测,具有检测限低、特异性高及阳性结果与其他方法相一致等优点,非常适合于对贝类毒素进行快速筛选和定量检测. |
| 关 键 词： | ELISA 检测 麻痹性贝类毒素 |
THE COMPARISON FOR DETECTION OF PSP IN THE PRODUCT OF SHELLFISH BY ELISA AND BY BIOLOGICAL METHOD USING MICE |
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| Yu Bing,Cao Jijuan,You Yongli,Ma Lidan,Yu Ke,Zhao Xin,Wang Dianfu.THE COMPARISON FOR DETECTION OF PSP IN THE PRODUCT OF SHELLFISH BY ELISA AND BY BIOLOGICAL METHOD USING MICE[J].Inspection and Quarantine Science,2005,15(1):32-35. | |
| Authors: | Yu Bing Cao Jijuan You Yongli Ma Lidan Yu Ke Zhao Xin Wang Dianfu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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