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| pH测量原理及注意事项 | |
| 引用本文： | 周锦帆,黄伟.pH测量原理及注意事项[J].检验检疫科学,2003,13(1):50-53. |
| 作者姓名： | 周锦帆 黄伟 |
| 作者单位： | 1. 检验检疫科学编辑部 2. 东莞检验检疫局 |
| 摘 要： | 1 前言 pH在检验检疫上有重要的意义,例如,pH对化学反应或微生物的繁衍有极大的影响,具体的实例是,用邻菲罗啉比色法测定微量铁,其显色反应要在近中性(pH5.5-6.0)介质进行,此时有最高的灵敏度.又如,各种微生物生长的最合适的pH并不相同(表1). |
| 关 键 词： | pH 测量 原理 注意事项 |
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