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| 川味火锅业发展现状与趋势研究 | |
| 引用本文： | 杜莉.川味火锅业发展现状与趋势研究[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2012(1X):245-246. |
| 作者姓名： | 杜莉 |
| 作者单位： | 四川烹饪高等专科学校 |
| 摘 要： | 川味火锅业自改革开放尤其是20世纪90年代以后发展迅猛、特色突出。如今,面对新的危机和挑战,川味火锅业通过增加科技含量、丰富文化内涵、提升服务、强化经营管理等手段化解危机、迎接挑战,初步形成了良好的发展趋势,为进一步做大做强奠定了坚实基础。 |
| 关 键 词： | 川味火锅业 发展现状 趋势 |
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