我国农产品加工业创新效率的影响因素研究

随着中国经济进入"新常态",经济增长模式由粗放型驱动转变为向创新驱动发展模式。我国是农业大国,传统的地理优势使得我国农产品在经济发展进程中起到了很大的推进作用。农产品加工业调整和优化了农村的经济结构,增加了就业机会,推动了农业的发展。政府重视农产品加工技术创新,农业的快速发展和城乡居民收入不断增加使得农产品加工业在近年来发展速度明显加快;与此同时,农产品过剩及贸易市场受到限制,农产品加工业也面临着巨大挑战,只有高效率的创新转型才是农产品在激烈竞争中立足的关键。