让山更青 菌更多 民更富

云南省野生菌蕴藏量约为50万吨，其中，经济价值高、美味可口的珍贵野生菌有50多种，可供大宗出口的就有数十种。据不完全统计，在全世界2000余种食用菌中，云南省就有600多种，占世界食用菌种类的30％。