饭店一线员工角色二维分析 |
| |
引用本文: | 闫玮.饭店一线员工角色二维分析[J].市场论坛,2010(8):30-31. |
| |
作者姓名: | 闫玮 |
| |
作者单位: | 洛阳理工学院经济与工商管理系,河南,洛阳,471023 |
| |
摘 要: | 饭店企业一方面存在着招人难,流失快;一方面要搞创新,提质量,这样的困境导致饭店对一线员工的管理存在很大问题。文章用管理学二维分析法,对员工在酒店工作环节所扮演的角色进行分析,得出员工应该扮演的四种角色和企业相应的管理方法。
|
关 键 词: | 角色 二维分析 一线员工 饭店 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|