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现代饭店核心能力培育
引用本文:杨迎.现代饭店核心能力培育[J].沿海经贸,2003(9):27-28.
作者姓名:杨迎
作者单位:青岛大学 
摘    要:中国现代饭店业的现状 跨入二十一世纪,中国的饭店也面临着新的环境:日益成熟的市场经济;渐入佳境的知识经济;势不可当的全球经济.中国饭店业将进入一个崭新的发展时期,因此中国饭店也将面临新的形势.这主要表现在:

关 键 词:饭店业  中国  服务市场  核心能力  经营决策
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