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火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铁的国标方法探讨
引用本文:李谦.火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铁的国标方法探讨[J].科技转让集锦,2011(17):96-96.
作者姓名:李谦
作者单位:宁夏食品检测中心,宁夏银川750001
摘    要:用火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中微量元素用两种不同的方法配制标准溶液。一种是加入乙醇配制的标准溶液作为曲线测定的样品的含量及回收率该方法的加标回收率平均为100.6%,RSD为0.45%,并对结果进行分析比较。另外一种是按GB/T15038-20064.9中描述的方法,测定样品的含量及回收率。样品的回收率平均为124.6%,RSD为4.6%。

关 键 词:葡萄酒  火焰原子吸收光谱法  
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