疯狂的小面包——法式面包市场后程分析 |
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引用本文: | 孙力.疯狂的小面包——法式面包市场后程分析[J].糖烟酒周刊,2007(31):66-68. |
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作者姓名: | 孙力 |
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摘 要: | 也许在大多数人的眼中,包装粗糙、口感简单的法式小面包似乎很难上得了台面,并赢得消费者的青睐,但随着2007年北方市场的最后一块坚冰被打破,法式小面包在全国各地的销售曲线呈直线上升。“疯狂”的小面包就像是一支飘忽不定的股票,让人们越来越看不懂了。许多人都预测2007年的下半年,法式面包市场将经历一次全面洗牌。第一段]
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关 键 词: | 法式面包 北方市场 消费者 口感 |
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