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| 乳业增长空间在一倍以上，成长期将长达三年 | |
| 引用本文： | 朱卫华.乳业增长空间在一倍以上，成长期将长达三年[J].新财富,2003(8):13-15. |
| 作者姓名： | 朱卫华 |
| 摘 要： | UHT奶(即高温灭菌奶,保存期一般可达6到9个月)的方便饮用、连锁经营业态的迅速崛起引发了一场乳品消费革命，成为推动乳品行业大发展的主要驱动力。从消费倾向上看，UHT奶相对于巴氏奶(消毒温度低，对营养物质的破坏少，保存时间一般只有3到7天，保存温度在4摄氏度左右)具有市场优势。 |
| 关 键 词： | 乳品行业 “UHT奶” 高温灭菌奶 液态奶 中国 |
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