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掌控“源头”
引用本文:
徐道芳.掌控“源头”[J].上海商业,2005(8):44-44.
作者姓名:
徐道芳
摘 要:
源自苏北盱眙的“十三香龙虾”是近年来异常红火的一道美食,深受大江南北广大消费者的喜爱。而在上海,有一个新兴的盱眙“十三香龙虾”品牌正在众多同行中奋力崛起,它就是号称“上海滩最好吃的龙虾料理”的“鼎香”。
关 键 词:
中国
上海
品牌形象
毕洪江
经营模式
“一鼎香”
餐饮业
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