摘 要: | 案桌上放着的好几份“老字号”的资料,耳旁还响着专家、学者、经理的灼灼铮言,一段时间,由于笔者参与“老字号新发展”的采集编纂,脑子里全是“老字号”的生存,坚守,创新、发展。整理的材料显示,上海开埠以来的数百年间,诞生了近二百多家“老字号”,至今经营尚可的近百家,其余的业绩一般,空壳的也有四分之一。“老字号”的现状引起了党和政府,社会各界的关注。“老字号”如何发展,怎样实施品牌战略?各方群贤建言献策,有说弃旧图新求时尚的,有说求精创优展鸿图的,有说安装“科技芯”,实现新飞跃的,还有建议转体制,活机制,引外资,搞合资,办民…
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