连锁超市生鲜产品流通损耗控制解析

生鲜产品是连锁超市中的一个重要组成部分，在提高连锁超市经济效益方面发挥着重要作用。但是，在流通过程中，生鲜产品很容易出现损耗，直接影响产品的销售。因此，在日常管理中，连锁超市对生鲜产品流通中的损耗进行控制非常重要。本文从生鲜产品流通损耗的内容出发，介绍了造成产品流通损耗的原因，并在此基础上对生鲜产品流通损耗的控制提出了一些具体措施。