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关于消费者对转基因食品的认知态度及标识的分析
引用本文:武琼.关于消费者对转基因食品的认知态度及标识的分析[J].现代商业,2010(21).
作者姓名:武琼
作者单位:山东经济学院经济与城市管理学院,山东济南,250014
摘    要:转基因食品就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的道传物质,使其向人们所需要的目标转变.消费者对于自己的认知水平过于乐观,大部分人都声称对转基因食品有所了解,但其实并不真正了解.转基因食品可能带来经济效益和社会效益,也可能对人类健康和生态环境造成潜在风险和威胁,因此,消费者对转基因食品的态度比较复杂.对转基因食品实行强制标识,赋予了消费者基本的知情权和自主选择权.

关 键 词:转基因食品  认知  态度  标识
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