餐饮业服务营销策略探析 |
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引用本文: | 陈华荣,邓德胜.餐饮业服务营销策略探析[J].现代商业,2010(32). |
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作者姓名: | 陈华荣 邓德胜 |
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摘 要: | 餐饮业本质上是一种服务业,除菜品等实物产品的营销外,服务营销在提升餐饮企业竞争力、增加附加值、增强消费者满意度和忠诚度方面也有着重要的意义.文章结合对餐饮企业的考察,针对服务活动的无形性、不可分割性、差异性、易逝性等特性从餐饮业的环境营销、文化营销、标准化营销、延时营销等鹧个方面对餐饮业的服务营销给出了一些建议,希望能对餐饮企业的营销经营策略有所启示.
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关 键 词: | 餐饮业 服务营销 策略 |
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