“田头贱,摊头不贱”——大宗蔬菜价格异常性波动的影响机制与对策研究

继去年蔬菜价格大涨后,今年开春后,大宗蔬菜价格便一路走低,出现了大幅度的异常性价格波动。但是在菜农感觉价低亏本的同时,普通消费者却没有感觉到太多的价格变化,出现了"田头贱,摊头不贱"的现象。本文将结合大宗蔬菜的生产特点和市场发展的现有基础条件,研究当前大宗蔬菜价格异常性波动的影响机制,并提出相关的对策建议。