我国食品安全监管模式存在的问题和对策

食物是人类赖以生存的保障,是最基础的生存条件之一,也是国家繁荣、社会稳定的决定因素。随着消费者群体对食品要求升高以及食品安全事件的频繁发生,食品安全问题逐渐受到国内政府和社会公众的关注和重视。我国食品监管比较系统,采取的多层次、多部门综合管理模式,国内食品安全管理监督起步晚,并且工作大多趋向于技术方面,对于全局的监督管理模式研究甚少,因此,加大对宏观意义上的食品安全监督管理模式的研究具有重大的实践和现实意义。本文笔者以国内食品安全监督管理模式作为研究对象,首先,系统的分析我国现行体制下食品安全特点以及对监管工作的影响和制约;其次,阐述国内食品安全监管存在的问题及原因分析;最后,根据国内食品安全监管现状,提出科学、合理的监管模式改革的对策。