色谱检测技术对粮食真菌毒素的检测方法研究 |
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引用本文: | 邢希双.色谱检测技术对粮食真菌毒素的检测方法研究[J].粮食流通技术,2017(15):98-100. |
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作者姓名: | 邢希双 |
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作者单位: | 唐山市粮油质量检测中心,河北 唐山,063000 |
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摘 要: | 真菌毒素是真菌在粮食产品中产生的代谢产物,对人类身体健康产生严重危害,随着人们对健康生活的要求越来越严格,对真菌毒素的检测技术得到快速发展,色谱检测技术就是一种高效、稳定、高灵敏的检测技术,成为粮食产品真菌毒素定量检测的主要技术。基于此,本文对色谱检测技术对粮食真菌毒素的检测方法进行研究。
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关 键 词: | 粮食真菌毒素 色谱检测技术 检测方法 |
Study on the Detection Method of Grain Toxin by Chromatographic Detection |
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