| 仪器分析方法在食品检测分析中的应用 |
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| 引用本文： | 章姗姗,刘镇,葛乐勇,孟燕青.仪器分析方法在食品检测分析中的应用[J].粮食流通技术,2017(13):1-3. |
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| 作者姓名： | 章姗姗 刘镇 葛乐勇 孟燕青 |
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| 作者单位： | 绍兴市食品药品检验研究院,浙江 绍兴,312071 |
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| 摘 要： | 随着我国科学技术的不断进步,现代仪器分析方法也取得了快速的发展,实用性逐渐增强,并已经广泛应用食品检测工作之中。各种仪器分析方法展现出高灵敏度、检测高效率和准确性高的优势,有力地保障了人民群众的食品安全卫生。本文首先介绍了食品安全检测的特点,重点论述了仪器分析方法在食品检测分析中的具体应用,希望能为相关人员提供有价值的参考。
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| 关 键 词： | 仪器分析方法 食品检测分析 应用 |
Application of Instrumental Analysis Method in Food Inspection and Analysis |
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| Zhang Shanshan,Liu Zhen,Ge Leyong,Meng Yanqing.Application of Instrumental Analysis Method in Food Inspection and Analysis[J].Grain Distribution Technology,2017(13):1-3. |
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| Authors: | Zhang Shanshan Liu Zhen Ge Leyong Meng Yanqing |
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