| 单因素实验设计在水产品中总汞含量测定的应用 |
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| 引用本文： | 农海兰,黄美娥,梁俊,阮建明.单因素实验设计在水产品中总汞含量测定的应用[J].粮食流通技术,2017(7):74-77. |
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| 作者姓名： | 农海兰 黄美娥 梁俊 阮建明 |
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| 作者单位： | 1. 广西泰格瑞科技有限公司,广西南宁530007;广西泰格瑞食品安全研究院,广西南宁530007;2. 广西中医药大学,广西 南宁,530007 |
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| 基金项目： | 2016年南宁市科学研究与技术开发计划项目(20163014)，2016年广西科学研究与技术开发计划项目(桂科AA16380009)，2015年南宁市西乡塘区科技局科学研究与技术开发计划项目(2015305)，2015年南宁市西乡塘区科技局科学研究与技术开发计划项目(2015306) |
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| 摘 要： | 本文利用原子荧光光度计法,采用单因素实验设计考察了消煮时间、消煮温度、酸的比例和消煮后放置时间四个因素对水产品总汞含量测定的影响,并通过验证试验进一步确定。实验确认上述四个因素对汞的含量测定都有影响,并在150℃下消煮3 h,采用硝酸与高氯酸混合时为汞含量的最佳测定条件。
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| 关 键 词： | 水产品 汞含量 单因素 原子荧光光度计法 |
Application of Single Factor Experimental Design in Determination of Total Mercury in Aquatic Products |
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| Nong Hailan,Huang Meie,Liang Jun,Ruan Jianming.Application of Single Factor Experimental Design in Determination of Total Mercury in Aquatic Products[J].Grain Distribution Technology,2017(7):74-77. |
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| Authors: | Nong Hailan Huang Meie Liang Jun Ruan Jianming |
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