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| 食品安全检测课程教学实践改革探索 | |
| 引用本文： | 张小敏.食品安全检测课程教学实践改革探索[J].粮食流通技术,2017(8):4-5. |
| 作者姓名： | 张小敏 |
| 作者单位： | 福建省闽北职业技术学院,福建南平,353011 |
| 摘 要： | 食品安全问题与每一个人息息相关,只有全面掌握食品安全专业相关知识,提升食品安全教育,才能够确保食品安全,维系社会稳定,避免食源性疾病不断地攀升。本文系统地阐述了食品安全检测课程教学实践改革路径,旨在进一步提高食品安全检测课程教学水平。 |
| 关 键 词： | 食品安全 教学改革 食源性疾病 |
Exploration on Teaching Practice Reform of Food Safety Examination Course |
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