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金属氧化物富集磷酸肽的研究进展
引用本文:邱碧霞,许亚丽,翟颖红,周蓓,苏宇杰.金属氧化物富集磷酸肽的研究进展[J].粮食流通技术,2016(5):9-10.
作者姓名:邱碧霞  许亚丽  翟颖红  周蓓  苏宇杰
作者单位:1. 江南大学食品学院,江苏 无锡,214122;2. 江苏康德蛋业有限公司,江苏 南通,226600
基金项目:江苏省产学研联合创新资金——前瞻性联合研究项目(BY2014023-02)
摘    要:在生物体液或组织中,许多低丰度的磷酸化蛋白质或磷酸肽是具有重要生物识别功能或生物活性的物质。目前已有许多学者对磷酸肽的富集方法进行了研究。基于此,笔者着重综述了金属氧化物亲和色谱(MOAC)对磷酸肽的富集技术,阐述MOAC富集磷酸肽的原理以及不同的金属氧化物、金属氧化物改性材料在磷酸肽富集中的应用。

关 键 词:磷酸肽  富集  金属氧化物

The Research Progress on the Enrichment of Phosphopeptide by Metal Oxides
Abstract:
Keywords:
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