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| HPLC法快速测定果汁饮料中胭脂虫红的含量 | |
| 引用本文： | 崔淑莲.HPLC法快速测定果汁饮料中胭脂虫红的含量[J].粮食流通技术,2016(9):89-90. |
| 作者姓名： | 崔淑莲 |
| 作者单位： | 广东岭南职业技术学院,广东 广州,510663 |
| 摘 要： | 建立了不同类型的饮料中胭脂虫红含量测定的高效液相色谱法。HPLC色谱条件:以C_(18)作为分离柱;流动相为乙腈-0.5%H_3PO_4溶液(80:20);流速1.0 mL/min;检测波长275 nm;进样量10μL。本方法胭脂虫红检出限为0.1 mg/kg,回收率为88.9%~98.6%,相对标准偏差为1.87%~3.14%。 |
| 关 键 词： | 液相色谱法 果汁饮料 胭脂虫红 测定 |
Study on Determination of Carminic Acid in Fruit Drinks by HPLC |
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