高校食品类实验室安全管理研究

高校实验室是教学、科研、培养学生实践动手能力和进行创新活动的重要场所。实验室的规范化、有效化管理,是提高实践教学质量以及实验室整体效益和综合能力的重要手段。本文从制度管理、设备管理、安全管理等方面,结合实际情况对实验室安全建设与管理进行了初探。