超临界萃取沙棘籽油及脂肪酸组成研究

以二氧化碳作萃取溶剂,利用超临界萃取技术,考察提取沙棘籽油的最佳实验条件。采用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以沙棘籽油提取率为响应值,进行响应面分析。结果表明当萃取压力为25 MPa、萃取温度45℃、CO_2流量70 L·h~(-1)时,萃取效果最好,提取率为93.77%。对沙棘籽油的脂肪酸组成进行分析显示,超临界萃取的沙棘籽油主要含有油酸(25.23%)、亚油酸(35.59%)、亚麻酸(27.89%)。