|
|||||
|
|
| 浅谈《乳品加工技术》实验课课程教学设计 | |
| 引用本文： | 张小芳,朱海霞,孙艳.浅谈《乳品加工技术》实验课课程教学设计[J].粮食流通技术,2019(2). |
| 作者姓名： | 张小芳 朱海霞 孙艳 |
| 作者单位： | 漯河食品职业学院 |
| 摘 要： | 《乳品加工技术》是一门实用性很强的食品加工专业课,实验课是提高学生动手操作能力的必修课。本文从实验准备、实验进行、实验结束三个方面浅谈了上好《乳品加工技术》实验课的关键。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |