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| “新工科”食品科学与工程专业“三融合一平台”人才培养模式构建的思考 | |
| 引用本文： | 史小峰,张小庆,曹莹,陈丽敏.“新工科”食品科学与工程专业“三融合一平台”人才培养模式构建的思考[J].粮食流通技术,2019(13). |
| 作者姓名： | 史小峰 张小庆 曹莹 陈丽敏 |
| 作者单位： | 西安医学院公共卫生学院 |
| 摘 要： | 为适应大健康FSMP产业对多元化食品类高素质专业人才的需求,挖掘医药院校食品、药学、临床医学等学科资源,本文提出构建"新工科"食品专业"三融合一平台"人才培养模式,以提升"新工科"食品专业人才服务于大健康FSMP产业战略的能力。 |
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