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食品污染之伦理道德研究
引用本文:张洋.食品污染之伦理道德研究[J].适用技术市场,2011(13):125-127.
作者姓名:张洋
作者单位:武汉科技大学文法与经济学院,湖北武汉430223
摘    要:食品是人类赖以生存的基础,而食品安全更是人类健康的保障。近年来,随着中国食品的大工业化发展和食品生产科技水平的不断提升,我国食品安全在缺乏监管的条件下产生了一系列的问题.三聚氰胺、毒大米、苏丹红、瘦肉精、地沟油等食品安全事故频发,不仅造成了严重的社会问题.同时也极大地损害了老百姓的健康和安全。从研究当今食品科技污染出发,分析了在充满伦理难题的食品行业中,分析人们在如此重要领域中丧失道德标准的原因。

关 键 词:科技  食品安全  道德  伦理
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