日本虾产品贸易的历史变迁与现状

日本是世界虾产品的消费和进口大国，进口主要来源于亚洲各国和地区。自1961年虾产品实现贸易自由化，日本虾产品的进口量不断增加，以致目前国内消费的近90％都依赖进口。作为进口大国，日本虾产品的进口经历了数量、进口来源国和市场份额及类别结构的变动。深度挖掘这种历史变迁的基本规律，掌握日本虾产品进口的特点，以及亚洲各进口来源国虾产品生产与出口的基本状况，对深刻了解虾产品贸易的外部环境，合理安排中国虾产品的生产和出口具有重要的参考价值。