镇江香醋工业旅游资源开发的思考

作为旅游文化的重要组成部分,饮食文化与旅游业的关系十分密切,而饮食文化中的醋文化有着其独特的文化内涵。镇江香醋作为中国四大名醋之一,有着极其丰厚的历史文化,深层次挖掘香醋文化资源,将香醋文化资源与其他旅游资源整合在一起,可提高镇江旅游地的综合吸引力,推动镇江香醋工业和旅游业向更高层次的发展。