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论人工智能时代酒店业主客关系的变革
作者单位:;1.浙江农业商贸职业学院烹饪旅游系
摘    要:未来的人工智能技术将深刻影响酒店业的经营。当前台接待、餐厅服务、客房清扫工作都能由机器人完成时,酒店会按照"人类+智能机器人"编组模式重新设计组织结构,人类员工的工作内容以及与顾客的交往方式也将随之发生深刻改变。从人类学、未来学的视角,分析人工智能技术将给酒店基层工作方式带来的巨变,进而论述劳动形式的改变引发主宾关系变革的可能性以及积极意义。

关 键 词:人工智能  工作方式  主客关系
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