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食品安全问题成因及对策分析
引用本文:陈薇,黄璟,张婧.食品安全问题成因及对策分析[J].现代商贸工业,2010,22(16):57-58.
作者姓名:陈薇  黄璟  张婧
作者单位:华中师范大学经济学院,湖北,武汉,430079
摘    要:当今我国食品产业结构相对完善,市场竞争越来越激烈,许多重大食品安全问题的时间相继爆发,使这一问题成为个大主流媒体和广大人民群众关注的焦点,从中国食品安全问题的现状入手,分析了包括监督机制和法律体系方面等,食品安全问题出现的原因,并就解决食品问题思路进行了探讨。

关 键 词:食品安全  监督管理  信息建设
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