食品安全问题成因及对策分析 |
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引用本文: | 陈薇,黄璟,张婧.食品安全问题成因及对策分析[J].现代商贸工业,2010,22(16):57-58. |
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作者姓名: | 陈薇 黄璟 张婧 |
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作者单位: | 华中师范大学经济学院,湖北,武汉,430079 |
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摘 要: | 当今我国食品产业结构相对完善,市场竞争越来越激烈,许多重大食品安全问题的时间相继爆发,使这一问题成为个大主流媒体和广大人民群众关注的焦点,从中国食品安全问题的现状入手,分析了包括监督机制和法律体系方面等,食品安全问题出现的原因,并就解决食品问题思路进行了探讨。
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关 键 词: | 食品安全 监督管理 信息建设 |
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