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如何挽留抱怨的顾客?——“处理抱怨八步曲”
引用本文:刘敏.如何挽留抱怨的顾客?——“处理抱怨八步曲”[J].饭店世界,2008(3):26-27.
作者姓名:刘敏
摘    要:“现在的客人真是越来越难伺候,一不小心可能就会被投诉!”一位在酒店工作的朋友向我苦恼地抱怨道。确实,任何酒店、任何员工都不希望有顾客投诉自己的工作,这是人之常情。然而,即使是世上最负盛名的酒店也会遇到顾客投诉。成功的酒店善于把投诉的消极面转化成积极面,通过处理投诉来促动自己改进工作,防止投诉的再次发生。正确认识顾客的投诉行为,就是不要仅看到投诉对酒店的消极影响,更重要的是把握投诉所包含的对酒店的有利因素,变被动为主动,化消极为积极。

关 键 词:顾客投诉  抱怨  投诉行为  酒店  消极  客人
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